Das Restaurant Slice and Brew liegt in Tulamben, nahe den vier Bungalows des Ocean Sun Homestay. Der moderne Stil des Cafés ist inspiriert von dem Ambiente eines modernen Cafés und sorgt für eine angenehme und entspannte Atmosphäre. Die Sitzgelegenheiten bieten Platz für bis zu 40 Personen und gut platzierte Steckdosen ermöglichen es, Laptops oder Handys aufzuladen, um dem digitalen Trend zu folgen. Die Bar mit der modernen italienischen Kaffeemaschine bietet einen dekorativen Blickfang und ist eine perfekte Ergänzung der stilvollen Einrichtung. Zudem gibt es einen Billardtisch, der euch zu spannenden Partien Pool-Billard einlädt.
Die Küche überrascht mit einer Vielzahl an leichten und gesunden Gerichten, leckeren belegte Pizzen und bekannten asiatischen Nudelsuppen. Die Frühstückskarte ist rund um die Uhr verfügbar und bietet selbstgebackene Bagels, Croissants und Sauerteig an. Frucht-Smoothies sind eine leckere Alternative zu den bekannten Frühstücksvarianten. Verschiedene Kuchen sind den ganzen Tag über erhältlich und werden selbstverständlich auch von uns selbst gebacken. Mit unserer köstlichen Pizza machen wir unser reichhaltiges Angebot im Slice and Brew perfekt und werden eure Erwartungen erfüllen.
Unsere Baristas stehen bereit, um Ihnen eine breite Palette an Kaffeespezialitäten zu bieten, die sie mit Sorgfalt und Hingabe zubereiten. Von klassischen Milchkaffeekreationen hin zu überraschenden Kaffeemischungen. Die Säfte werden frisch und ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt. Ihr könnt die Säfte pur oder in Kombination mit anderen Zutaten als leckere Mocktails genießen. Das Bierangebot umfasst frisches Bier aus dem Fass und einer kleinen Auswahl an verschiedenen Flaschenbieren. Neben den gängigen Softdrinks haben wir auch ein Sortiment an Kombucha-Getränken zu bieten. Ferner bieten wir im Slice and Brew eine umfassende Auswahl an Cocktails an. Diese reichen von bekannten alkoholischen Mixgetränken bis zu einigen überraschenden Kreationen.
Vanilla, Caramel, Honey, Hazelnut
Rp. 3 KRührei mit sautierten Pilze, Salsa, gerösteten Tomaten und Kräutergemüse
Rp. 50 KOmelett, Hähnchenbrust, sautierte Pilze, geröstete Tomaten und Salsa
Rp. 50 KHausgemachte Pfannkuchen gestapelt, tropische Früchte, Bali-Honig, gebackenes Müsli und Nüsse
Rp. 55 Kpochiertes Ei, Guacamole, Avocadosalsa, Tomate, Kräutergemüse, geröstete Kerne
Rp. 70 KKlassisches Buttercroissant, Räucherlachs, Rührei, Salsa, Rotkohl, Buttersauce, Schnittlauch
Rp. 80 KRäucherlachs, 2 pochierte Eier, sautierte Karotte, geröstete Tomto, geröstete Sesammischung, Buttersauce
Rp. 90 Kgegrilltes Hähnchenfleisch mit Kräutern, 2 Eier nach Wahl, 2 Würstchen , geröstete Tomaten, sautierte Karotten, sautierte Champignons und Salsa
Rp. 95 KErdbeere, Ananas, Banane, Kokosmilch, Topping: Bananen-Granola, Erdbeere, Kokosflocken
Rp. 65 KDrachenfrucht, Mango, Banane, Kokosmilch, Topping: Drachenfrucht, Banane, Chiasamen, Müsli
Rp. 65 KAvocado, Erdbeere, Banane, Kokosmilch, Topping: tropische Früchte, Banane, Erdbeere, Nüsse
Rp. 60 KKakaopulver, Erdnussbutter, Banane, Kokosmilch Topping: Banane, geraspelte Schokolade, Nüsse, Kokosflocken
Rp. 60 KAsiatische beliebte gebratene Nudeln, Eier, Sojasprossen, Chines Bok, Coy, Schnittlauch, gebratener Knoblauch, Chili, Garnelen, Cracker und Kway-Teow-Sauce
Rp. 55 Kvietnamesische Rindfleischnudelsuppe mit Kräutern und Gewürzen mit zweifach gekochtem Rindfleisch, Reisnudeln, Zwiebelscheiben, frischem Koriander, Minzblatt, Sojasprossen, Chili und knusprigen Schalotten
Rp. 80 KUdon mit Miso-Pasten-Sauce, gegrillten Kräutern, Hähnchenstreifen, gekochtem Ei, Edamame, Bok Choy, Schnittlauch, Pilzen, geröstetem Sesam-Mix
Rp. 80 Kfrische hausgemachte Laksa-Sauce, handgepresste Kokosmilch, Garnelen, Tintenfisch, Tofu, Sojasprossen, Reisnudeln, gekochtes Ei
Rp. 85 KGebratener Reis gemischt mit hausgemachter Pesto-Sauce, Edamame, geräuchertem Lachs, Eiern, Reiscrackern
Rp. 85 Khandgeschnittene Potetos, gehobelter Parmesan, Chili-Aioli
Rp. 45 Khausgemachte Pommes Frites mit Haut, Remoulade, Knoblauch-Aioli
Rp. 45 KGuacamole, Tomate, Avocado-Salsa, natives Olivenöl, geröstetes hausgemachtes Sauerteigbrot
Rp. 45 KKnusprig gebratene Chickenwings nach asiatischer Art, geröstete Mischung aus Sesamsamen, Schnittlauch, süßer Chili-Relish
Rp. 50 Kmariniertes scharfes Hühnchen, paniert und frittiert, Knoblauch-Aioli, Tomaten-Relish
Rp. 55 Khausgemachtes Dimsum, Hühnchen, Garnelen, Schnittlauch, Karotten, süßer Chili-Dip
Rp. 55 Kpaniertes Hühnchen mit Käse, Schinken und Remoulade
Rp. 55 Khausgemachter dünn ausgerollter Teig gefüllt mit Hähnchenknödel, Knoblauch, Ingwer, Karotte, Chinakohl, Shoyu-Ingwer-Dressing
Rp. 55 KTomatensauce, Mozzarella, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella-Käse, sautierte Champignons
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel
Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Rindfleisch-Peperoni, roter Paprika, grüner Paprika, rote Zwiebel
Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Thunfisch, Tintenfisch, Garnelen
Tomatensauce, Mozzarella, Kräuterhähnchenbrust, Bacon, Tomate, rote Zwiebel
Gin, Tonic, Limettenscheibe
Rp. 70 KTequila, Orangensaft, Grenadine
Rp. 80 KWeißer Rum, Limettenspalten, Zucker
Rp. 80 KVodka, Mango, Limette
Rp. 80 KWeißer Rum, Mango, Limette
Rp. 85 KGin, Heidelbeere, Minzblatt, Tonic
Rp. 85 KGin, Erdberre, Minzblatt, Tonic
Rp. 85 KWodka, Wassermelone, Soda
Rp. 85 KWeißer Rum, Monin Rose, Cranberrysaft, Limette, frische Erdbeere
Rp. 90 KWeißer Rum, Triple Sec, Grenadine, Orangensaft
Rp. 90 KWeißer Rum, frische Erdbeere, Minzblatt, Zucker, Topping mit Sodawasser
Rp. 90 KTriple Sec, Wodka, Mangolimette, einfacher Sirup
Rp. 90 KWodka, Erdbeere, Basilikum, Tonic Water
Rp. 90 KWodka, Espresso, Erdbeermarmelade, Ingwer, Limette
Rp. 90 KWodka, Kaffeelikör, Triple Sec, Espresso, Sahne
Rp. 90 KFassbier 0.3l
Rp. 40 KFlaschenbier 0.3l
Rp. 48 KFlaschenbier 0.6l
Rp. 60 Kerfrischender Bier-Lemon Mix
Rp. 35 KOriginal Weizenbier
Rp. 85 KProst Fassbier
Rp. 110 KProst Fassbier
Rp. 220 KProst Fassbier
Rp. 330 Kby Plaga 0.2l
Rp. 330 Kgemischtes Vanilleeis, Milch und doppelter Espresso
Rp. 35 KKakao, Vanilleeis, Milch und doppelter Espresso
Rp. 37 KOreo, Vanilleeis, Milch und doppelter Espresso
Rp. 37 KErdnussbutter, Vanilleeis, Milch und doppelter Espresso
Rp. 37 KKaramell, Vanilleeis, Milch und doppelter Espresso
Rp. 37 KWassermelone, Apfel, Ananas, Orange
Rp. 25 KAnanas, Apfel, Limette und Minze
Rp. 45 KGurke, Ananas, Limette und Orange
Rp. 45 KOrange, Ananas, Ingwer und Wassermelone
Rp. 45 KGrünkohl, Apfel, Limette, Ingwer und Honig
Rp. 50 KKarotte, Apfel, Orange, Ingwer und Honig
Rp. 50 KApfel, Sellerie, Gurke, Grünkohl und Minze
Rp. 50 KErdbeere, Apfel, Limette und Wassermelone
Rp. 50 K